BR Fernsehen 27.01.2025 ∙ Lebenslinien Florian Gleibs wächst mit seinem Bruder und seiner Mutter, einer irakischen Jüdin, in München und Israel auf. Die Eltern trennen sich, als Florian drei Jahre alt ist. Florian ist ein aufgewecktes Kind mit vielen Ideen, in der...

Wer einmal einen richtig entspannten Theaterabend erleben möchte, dem empfehle ich einen Besuch im Volkstheater samt Abendessen im Restaurant Schmock. Ursprünglich am Stiglmaierplatz in der Maxvorstadt gelegen, warten beide seit Oktober 2021 mit einem wirklich...

Noch ist Sommer – und wer sich gerade in München aufhält kann den an ganz besonders schönen Orten genießen. Welche das sind, haben Kolleginnen und Kollegen aus unserer Redaktion zusammengestellt. Vom Paddeln auf der Isar, über beliebte Lokatlitäten bishin zum...

Florian Gleibs vom jüdischen Restaurant Schmock hat jetzt mit "Shalom Kitchen" ein Kochbuch geschrieben. Ein Buch, in dem er viel über Israel und die arabische Küche erzählt.

BR Fernsehen 17.10.2021, 17:45 Uhr - 9 Min In der Münchner Gastro-Szene ist er ein Urgestein seit er 17 Jahre alt ist: Florian Gleibs. 1999 eröffnete er das "Schmock", führte danach mehrere Lokale und thematisierte dabei die jüdische Lebensart immer völlig...