Wie edel kann ein Comeback eigentlich sein? Mit der Neueröffnung des Volkstheaters Ende 2021 hat eine neue Schmock-Ära begonnen – wieder mit Szenegastronom Florian Gleibs, der schon vor Jahren ein Stück Tel Aviv in die Augustenstraße brachte. Bekannt wurde das Schmock für seine israelisch-arabischen Spezialitäten und den unkonventionellen Umgang mit der jüdischen Kultur.